Котлет с рыбой змееголовом
Рыба змееголов редко встречается на наших столах. Несмотря на пугающий внешний вид, она очень вкусная. Почтите рыбу, отделите филе. Почистите лук и пропустите его вместе с рыбным филе и свиным салом через мясорубку, чтобы получился однородный фарш.
Хе — это национальное корейское блюдо, которое, как раз и готовят из змееголова. Хе уже прижилось у нас, в России. Поэтому предлагаем вместе с нами приготовить наш вариант хе из змееголова с пряностями:.
Змееголов в духовке
Впервые о существовании такой рыбы я узнала на Д. Первый раз увидела в музее в аквариуме. Был очень спокоен. Очень необычная рыба. На вид на самом деле напоминает змею, и окраска и голова.
