Суп с яйцом и курицей миксует в себе идеальные по вкусу компоненты, он питателен, отлично утоляет голод и согревает, особенно в студеные зимние дни. Чтобы сделать блюдо максимально полезным, используйте не бройлерную птицу, а домашнюю или ее части. Куриное яйцо вы можете отварить заранее и добавлять нарезанным при подаче прямо в тарелки, но лучше всего взбить его в отдельной пиале и ввести в кипящий бульон — суп приобретет густоту за счет яичных лент или нитей.
Куриный суп по-домашнему
Основа супа — куриный бульон. Варим его основательным, наваристым, из мяса на косточке. Вместо окорочков можно взять крылья, бедро, голени или спинки. Заливаем курицу холодной водой, доводим до кипения на сильном огне. При закипании начнет появляться серовато-коричневая пена — снимаем ее шумовкой.
Пошаговые рецепты с фото. Ингредиенты: Части курицы для бульона, Картошка, Лук, Морковь, Яйца Способ приготовления: Курицу заливаем холодной водой и варим бульон я варю примерно час так он наваристее. Бульон сварился. Курицу вынуть и процедить бульон не обязательно.. Картофель нарезать как вам нравится и добавить в бульон
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Курицу нарезать кусочками, залить водой, поставить варить бульон.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Пошаговые рецепты с фото.
- Любите щавель? И мы тоже!
- Готовим с Калинина Наталья , кулинарные рецепты вкусные на каждый день, все новые последние видео Калниной Натальи вы сможете найти в этом разделе.
Готовим классическое первое куриное блюдо с яйцом из куриных бедер. Простое и сытное домашнее лакомство, которое знает каждая хозяйка старой школы. Современные девушки часто ищут популярные рецепты в сети, которые никогда не готовили, в том числе и этот. Кушанье готовится, как и многие другие супы, с овощной поджаркой, картошкой и разными специями. Попробуйте приготовить с нами данный суп, и заходите еще. Простое, но в то же время вкусное и сытное первое блюдо из курицы, готовьте, и обязательно включайте в свой ежедневный рацион, различные, и полезные для организма супчики.