![Горячее копчение рыбы в домашних условиях, рецепт копченой рыбы Спотыкач: готовим украинский алкогольный напиток дома](https://cdn.homedistil.ru/fs/1711/05/21834.297409.jpg)
Что можно приготовить с помощью автоклава
Все размещаемые материалы отражают исключительно мнения их авторов и могут не совпадать с мнением Администрации форума ХоумДистиллер. Московская встреча Зима Вход регистрация. Форум самогонщиков Домашняя кухня Консервирование.
![Лучшие рецепты для автоклава Рецепты для автоклава.](https://i.ytimg.com/vi/N_RgUprKjsk/maxresdefault.jpg)
![Рецепты для автоклава. Домашние рыбные консервы](https://pic.mysku-st.net/uploads/pictures/00/45/17/2018/10/23/767740.jpg)
![Домашние рыбные консервы - 10 рецептов с пошаговыми фото Способы приготовления консервов из рыбы с помощью автоклава](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/06/7-sposobov-bystro-i-vkusno-zasolit-skumbriyu-v-domashnix-usloviyax_1530185342.jpg)
![приготовление консервы из рыбы в домашних условиях | Дзен](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/mid9/hlr-system/-13/295/780/701/124/232/600012658626b0.jpeg)
![Рецепт консервирования мяса домашних условиях. Технология домашнего консервирования мяса и рыбы](https://0.academia-photos.com/attachment_thumbnails/78532740/mini_magick20220111-28167-96tpjc.png?1641962946)
![Спотыкач — традиционный украинский напиток. Рецепт, история, чем отличается наливок и настоек](https://ext.mysku-st.net/250s/pic.mysku-st.ru/uploads/pictures/00/54/54/2018/09/14/4a079b.jpg)
![Рецепты для автоклава для домашнего консервирования](https://lk.rdshop.ru/upload/cf14fe94d3.jpg)
Чтобы копченая рыба получилась сочной и ароматной, нужно внимательно подойти к выбору тушек, маринада, щепы и к самому процессу копчения. Если допустить ошибку хотя бы на одном из перечисленных этапов, вместо вкусного, сводящего с ума деликатеса, можно получить обычную вареную рыбу или что еще похуже. Чтобы такого не случилось с вами, прочитайте статью.
![Что можно приготовить с помощью автоклава | Рецепты и интересные статьи от УЗБИ Как коптить рыбу горячего копчения](https://i.ytimg.com/vi/AWC-aBx38oU/maxresdefault.jpg)
![Рецепт Спотыкача](https://cropper.com.ua/media/blog/unnamed.jpg)
![Новинки в нашем магазине](https://ae01.alicdn.com/kf/Ad504c8519e314704aee9783fd97a6be9r.jpg)
![Новинки в нашем магазине](https://lk.rdshop.ru/upload/dd46094e4d.jpg)
![Рецепты домашней тушенки в автоклаве](https://p.calameoassets.com/211026042712-53e2c570557be068a8e70c303340f48f/p1.jpg)
![Чем Спотыкач отличается от наливки и настойки](https://lk.rdshop.ru/upload/20c516c9aa.jpg)
![Охлаждение мяса.](https://static.insales-cdn.com/files/1/7157/10820597/original/avtoklav2.jpg)
![Для консервирования мяса и мясных продуктов применяют следующие методы:](https://images.techinsider.ru/upload/img_cache/a4f/a4f7267e27f09bdacfa2671e7181cd7a_cropped_666x391.jpg)
![Принцип действия автоклава для домашнего консервирования и его комплектующие](https://lk.rdshop.ru/upload/c832615b8a.jpg)
![Коротко о том, как правильно коптят рыбу горячим способом](https://kronidov.ru/images/uploaded/Blog/ТОП-5 автоклавов/borshch_1000.jpeg)
![](https://sdelai-doma.ru/upload/resize_cache/webp/iblock/66d/66dcdeefaaaaaef12ebe2932bb9b116d.webp)
![](https://www.litres.ru/pub/c/cover/63641971.jpg)
Смекалка во времена СССР — главный двигатель прогресса. Одно из изобретений такой смекалки — украинский алкогольный напиток «Спотыкач». Спотыкач — это алкогольный напиток, сделанный на основе алкоголя, фруктов и ягод. В интернете сохранилось мало упоминаний о нем.
![](https://cdn.homedistil.ru/fs/1710/07/21834.296350.jpg)
![](https://static.insales-cdn.com/r/3vWLTEewb2w/rs:fit:480:480:1/plain/images/products/1/7436/195435788/987.jpg)
![](https://pic.mysku-st.net/uploads/pictures/00/45/17/2018/10/23/56ee74.jpg)
![](https://image.isu.pub/210818100403-5a9bf1040636bfc40e5ea6fe99bafcd5/jpg/page_1.jpg)
![](https://www.bochenok.ru/image/catalog/pictures/pic2/stati/avto/3.png)
![](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/big1/hlr-system/622/722/441/321/164/9/100023621264b0.jpg)