Салат с говяжьим языком, рукколой и кедровыми орешками, пошаговый рецепт с фото от автора Zoyamurr
Очень неплохая идея — сварить язык на пару. Благодаря естественной оболочке он получится сочный и мягкий — то, что нужно для оригинального салата с фасолью и кедровыми орешками. А вот майонез мы бы посоветовали приготовить самим.
Майонезных салатов к Новому году пруд пруди, а вот с другими вариантами заправок как то совсем не много. Поэтому по многочисленным просьбам рассказываю Вам рецепт очень вкусного салата, который прекрасно подойдёт к Новогоднему столу. Необычное сочетание вкусов завоюют сердце любого гурмана. Майонеза в его составе нет, заправляется он оливковым маслом. Салат очень легкий, мне кажется целую тарелку можно съесть за один раз, а вкус просто божественный.
Я пробовала заменить орешки грецкими, но на мой взгляд, кедровые придают особенный вкус салату. Перец можно использовать нескольких цветов, так салат выглядит ярче. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов.
