Рецепт целой запеченной курицы

Курица в духовке целиком с хрустящей корочкой. Рецепт целой запечённой курицы

Запеченная птица — вполне доступное и простое в приготовлении блюдо, которое всегда будет уместно на праздничном столе. Для новогоднего ужина лучше всего приготовить ее целиком с интересной начинкой или в изысканном маринаде. Рассказываем, как запечь курицу в духовке, чтобы она получилась сочной и ароматной. Первый и главный секрет приготовления идеальной курицы в духовке — грамотно выбранная тушка.

Курица, запеченная целиком

Этот рецепт никогда не подводит! Курица, запеченная целиком в духовке, всегда получается ароматной, очень вкусной, с хрустящей корочкой. Курица маринуется в душистых приправах и соевом соусе, а затем запекается в духовке примерно 1 час, до появления аппетитного румянца. Чтобы она равномерно замариновалась, ее следует разрезать вдоль грудки и обработать молоточком — получится что-то наподобие цыпленка тапака. Используйте свою любимую сухую приправу для курицы. Если в составе есть соль, то ее дополнительно использовать не нужно.

Курица в духовке целиком
Как вкусно запечь курицу
Рецепт курицы целиком
Запеченная курица в специях
Коронное блюдо: секреты приготовления курицы в духовке
Курица целиком в духовке
My Delicious Meals

Для того чтобы приготовить курицу целиком, подойдёт и цыплёнок весом г, и огромная птица весом 2. На одну порцию достаточно г курицы. А цыплёнок указаного веса — идеальная порция для одного человека. Курица, фаршированная грибами — настоящее праздничное блюдо.

Сезонное меню
Как вкусно запечь курицу
Как правильно выбирать и запекать куриную тушку
Чем смазать курицу для хрустящей корочки
Подготовка и приготовление курицы в духовке
Ингредиенты
Как правильно сделать румяную корочку
Авторские рецепты маринадов для курицы
Приготовление
Добро пожаловать на Аймкук!
Комментарии
Секреты приготовления сочной курицы в духовке

Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе без затрат для Вас , который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ; Спасибо за поддержку My Delicious Meals! Любое копирование, распространение и использование материала с этого сайта без предварительного разрешения владельца запрещено.

Похожие статьи