Курица по-мексикански
Курица в мексиканском соусе "Курица в мексиканском соусе" - это блюдо, которое сочетает в себе элементы мексиканской кухни и вкус куриного мяса. Оно является популярным вариантом приготовления куриного филе, которое обжаривается в соусе, придающем ему особый вкус. История этого блюда уходит корнями в традиционную мексиканскую кухню. В Мексике соусы играют важную роль в приготовлении блюд и мексиканский соус, используемый для приготовления "Курицы в мексиканском соусе", не является исключением. Он обычно содержит такие ингредиенты, как томаты, лук, чили, специи и травы, которые придают ему пикантность и особый аромат. Для приготовления "Курицы в мексиканском соусе" сначала куриное филе обжаривается до золотистой корочки, а затем добавляется соус и тушится до готовности.
Первым делом хорошо промываем куриное филе под проточной теплой водой и выкладываем на разделочную доску. Воспользовавшись кухонными бумажными полотенцами, насухо вытираем мясо от лишней жидкости. И теперь с помощью ножа нарезаем на средние по величине кусочки. Чистыми сухими руками натираем каждый куриный кусочек со всех сторон солью и черным молотым перцем, перекладываем в среднюю миску и отставляем в сторону. Промываем болгарский перец под проточной водой и после с помощью ножа удаляем хвостик и семена.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
