Заливной пирог с грибами и рисом. видео
Для начинки: отвариваем рис в подсоленой воде. В сковороде обжариваем до золотистого цвета лук, затем добавляем порезаные грибы у меня свежие шампиньоны и тушим все до готовности. Затем перемешиваем рис и грибы, добавляем соль и перец по вкусу. Начинка готова. Для теста: перемешиваем все ингридиенты венчиком, под конец добавляем соду. Тесто готово.
В чашу вливаем теплую сыворотку, яйцо, мягкий маргарин, сахар, соль и дрожжи Dr. Всыпаем просеянную муку и замешиваем мягкое и эластичное тесто. Накрываем и убираем в теплое место на час. Репчатый лук режем и обжариваем вместе с грибами, смешиваем с рисом и отваренными и порезанными яйцами. В маленькой кастрюльке растапливаем сливочное масло и всыпаем 50 грамм муки, немного обжариваем, заливаем водой и варим до загустения. Затем вливаем в начинку и перемешиваем.
Обычно к п Ингредиенты Для теста:. Для начинки:. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Дрожжи посыпаем сахаром, оставляем на 10 мин.
