Пляжная медовая пахлава
Сегодня готовлю «Крымскую» пахлаву. Если вам когда-нибудь случалось бывать в Крыму, то вы наверняка её знаете, поскольку в Крыму такая пахлава продается буквально везде. И даже на пляже торговцы носят огромные сетки. Пахлава действительно очень вкусная, нежная, хрупко-рассыпчатая, медовая.
Автор Екатерина. Пахлава у меня ассоциируется с море, детством. Рецепт моей бабушки. Оооочень вкусно! Ингредиенты сливочного масла г. Сметаны г.
Те, кто хоть раз ездил отдыхать летом в Крым, видели как на пляжах продается «пахлава-медовая». Крымские татары делают ее не так, как в Турции. Она больше похожа на фигурный хворост. Это, по своему, уникальная и гораздо более простая разновидность пахлавы, которую очень легко повторить дома.
