Тесто для мантов (классический рецепт)
Тема сегодняшнего разговора — манты: рецепты, начинки, способы лепки и методы варки. В общем, все то, что помогает нам получить на ужин невероятно вкусную еду с азиатским характером. Самые разнообразные, от баранины до картофеля, от верблюжатины до грибов и от креветок до фруктов. По большому счету, вы можете завернуть в тесто все, что угодно, тем не менее существует ряд рецептов, которые более или менее часто используются при приготовлении данного блюда.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
Рецепты на все случаи жизни. Пошаговый рецепт приготовления мантов с мясом в домашних условиях. Яйцо разбить в холодную воду из фильтра, посолить и перемешать до объединения. Понемногу подсыпать порциями просеянную муку Замесить тугое плотное тесто. Мясо, сало и очищенный лук порезать мелкими кусочками но не нужно молоть в фарш , посолить, добавить специи и тщательно перемешать. Тесто поделить на несколько частей.
