Вьетнамский яичный кофе
Родиной кофейного напитка с яйцом считается Вьетнам. По преданию, в середине прошлого века в этой стране были большие проблемы с поставками молока, и люди придумали рецепт кофе с желтком. Его вкус напоминал сливки и был весьма приятным.
Кофе с яичным желтком Блюдо "Кофе с яичным желтком" является одним из самых популярных и аутентичных напитков в русской кухне. Оно имеет долгую историю, начиная с времен Российской империи. Кофе с яичным желтком - это горячий напиток, который состоит из свежесваренного кофе, смешанного с яичным желтком и сахаром. Часто его подают с добавлением взбитых сливок и шоколадной или коричневой посыпки.
NRM Coffee. Рецепт кофе с яичным желтком. Для приготовления Кофе с яичным желтком понадобится: кофейные зёрна 2 шт куриные яйца 3 ч. В желтки добавить щепотку соли и сахарную пудру. Взбить в пышную пену с помощью миксера
