Соус ткемали на зиму
Самый вкусный соус ткемали — это приготовленный собственными руками из выросшей в саду алычи или сливы. Пряные травы и приятная острота прекрасно дополнят мясное блюдо. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета.
Положите сливы в кастрюлю, влейте стакан-полтора воды. Накройте кастрюлю крышкой и поставьте на огонь, доведите до кипения. Убавьте огонь и варите сливы 30 мин. Протрите сливы через сито. Если вы удалили заранее косточки, можно сначала измельчить сливы блендером, а затем протирать через сито. Сливовое пюре переложите обратно в кастрюлю и верните на огонь.
Бердск-Онлайн СМИ. Соус ткемали из сливы на зиму в домашних условиях. Как приготовить домашний соус ткемали из сливы, чтобы получилось идеально вкусно? Конечно, следуя оригинальному грузинскому рецепту. Готовится он просто, а хранится достаточно долго.
