Как ГИ определяет пользу и вред продуктов?
Рекомендации по составлению рациона для людей с сахарным диабетом советуют сделать крупы наряду с белками, жирами и «свободными» углеводами основой диеты 2. При выборе гарниров стоит учитывать гликемический индекс каждой отдельно взятой разновидности злаковой культуры. Гликемический индекс ГИ представляет собой ранжирование углеводов по шкале от 0 до в зависимости от того, насколько они повышают уровень сахара в крови глюкозы после еды. Стандартом в такой классификации выступает глюкоза, имеющая ГИ Продукты с высоким ГИ быстро всасываются, перевариваются, усваиваются и метаболизируются в желудочно-кишечном тракте.
Калькулятор рациона калорий, витаминов, минералов Онлайн калькулятор для подсчёта белков, жиров, углеводов, калорийности, витаминов и минералов в рационе питания; анализ суточной потребности Содержание холестерина в продуктах питания Таблица содержания холестерина в продуктах питания Какая мука полезнее для здоровья? Какая мука самая полезная для здоровья, и какую муку лучше использовать для выпечки? Какие фрукты самые полезные?
| Что такое гликемический индекс | 152 | Часто можно наблюдать ситуацию, когда люди долго и упорно сидят на диете, кушают вроде бы правильные продукты, ограничивают себя в сладком и мучном — и все равно не худеют, а иногда даже и поправляются! | |
| Что такое гликемический индекс простыми словами? | 227 | Спойлер: важен не он. Чтобы контролировать вес и предупредить многие проблемы со здоровьем, врачи советуют ограничить употребление вредных быстрых углеводов и добавить полезных медленных. | |
| Что можно есть — а что нельзя? | 229 | Термин «гликемический индекс» хорошо известен людям с сахарным диабетом первого типа: им приходится его учитывать при выборе продуктов питания. | |
| Как связаны гликемический индекс и калорийность продуктов? | 422 | Рацион питания с низким гликемическим индексом подразумевает употребление не только еды с низким ГИ — но и допускает продукты со средним гликемическим индексом, но небольшим количеством углеводов. Кроме этого, существуют безуглеводные и низкоуглеводные режимы питания. | |
| Полезная информация о гликемическом индексе | 382 | Одним из трёх «китов», на которых строится управление сахарным диабетом, помимо лекарственной терапии и физической активности, является питание. | |
| Хотите попробовать что-то новенькое, чтобы разнообразить свое питание при диабете? | 469 | Гликемический индекс продукта — главная характеристика, позволяющая отнести его к категории полезных или вредных для здорового метаболизма. | |
| Влияние ГИ на ограничения в рационе питания | 437 | Учитывать гликемический индекс следует не только употребляя фрукты и овощи, но и потребляя готовые блюда. Конечно, можно рассчитывать ГИ самостоятельно, но это сложно и долго. | |
| Самый низкий гликемический индекс – в овсяных отрубях и перловой крупе | 392 | Продукты с низким гликемическим индексом — и с низкой калорийностью. | |
| Как рассчитать? | 500 | Вы знали, что в нектаринах гликемичекий индекс больше, чем в абрикосах? А что от него зависит ваша работоспособность и самочувствие? |
Наступило молчание. Олвин заговорил со своим другом не сразу! Вот почему наши пути разошлись -- и вот почему им никогда уже не соединиться.
