Запечь говяжью вырезку в духовке рецепт

Говяжья вырезка Шатобриан, запеченная в травах, это простой и проверенный временем рецепт, который поможет вкусно запечь мясо в духовке. Пока духовой шкаф нагревается, измельчить всю зелень и смешать ее с солью, перцем и сухой горчицей. Такая "панировка" придаст вырезке особенный вкус и никого не оставит равнодушным.

Блюда из говяжьей вырезки

Быстро, просто и невероятно вкусно — это три причины, которые влюбят вас в запеченную говядину. Если вы ищете рецепт, который требует минимум времени на приготовление и подарит максимальное удовольствие от результата, тогда самое время научиться, как запечь говядину в духовке. Для приготовления говядины в духовке нужно выбрать один цельный кусок мякоти. Идеальным вариантом станет ошеек, ростбиф, лопатка и другие не слишком жирные части без жестких прожилок.

Для приготовления запеченной говядины в фольге нам понадобится промыть мясо и обсушить его бумажными полотенцами. Чеснок очистить и разрезать вдоль на 2 части. На сковороде растопить масло.

• Вырезка попалась немаленькая - примерно 1,7 кг, решили, что вчетвером не осилим и за 2 дня, поэтому поделил пополам. Высыпаем мелко порезаный чеснок в плошку и добавляем специи - положил 2 ст.
• Как приготовить сочное мясо в духовке: 5 лучших рецептов.
• Мясо, запеченное в духовке.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

Похожие статьи

• Как запечь рыбу с картофелем в фольге в духовке рецепт
• Пошаговый рецепт курицы с картошкой в духовке приготовления
• Пышный омлет с колбасой в духовке рецепт
• Пицца простая без дрожжей рецепт пошагово в духовке