Цветная капуста на зиму: рецепты с фото
Цветная капуста, возможно, не так распространена как белокочанная представительница капустного рода, но в мировой кухне уже давно занимает свою почетную нишу. Сочные и вкусные соцветия отваривают, запекают, жарят в кляре, подают как основное угощение или гарнир. Знающие кулинары советуют ее, также, сохранять на зиму. Заготовленная впрок цветная капуста, — питательное и диетическое блюдо, способное разнообразить и украсить, даже, праздничное меню. В домашних условиях овощ замораживают, сушат, солят, квасят, маринуют, закатывают в салаты. Такие заготовки отличаются простотой приготовления.
Для большинства цветная капуста — это отличные горячие закуски и овощные супы. Но этот овощ отлично себя чувствует в процессе маринования. После он получается хрустящим и сочным и очень выручит, когда зимой захочется чего-то остро-соленого, например, к каше, картофелю или макаронам. Читайте также: Закатать в банки или заморозить — заготовки на зиму для вкусного борща. Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.
- Цветная капуста на зиму - 10 рецептов приготовления с пошаговыми фото
- Антонов сад - дача и огород. Вкусные рецепты заготовок из белокочанной, брокколи и цветной капусты на зиму в банках.
- Цветную капусту на зиму обычно маринуют в банках, консервируют салатом с овощами в остром соусе или делают лечо из цветной капусты в томатной заливке с уксусом. Просто и быстро заготовить цветную капусту на зиму в томате без стерилизации.
- Заготовка получила такое название благодаря вкусу, аналогичному грибам. Для того, чтобы порадовать близких необычным салатом, потребуется:.
- Рецепты вкусных заготовок из капусты на зиму с фото – Антонов сад
- По традиции, предлагаю мои рецепты в обмен на ваши.
- Приготовление заготовок в виде овощных салатов на самом деле ограничено только вашей фантазией и предпочтениями.
- Посадка и посадочный материал Обрезка и формировка Полив Сбор и хранение урожая Подготовка к зиме.
- Цветная капуста на зиму – 6 вариантов заготовки
- Упругие соцветия цветной капусты гармонично сочетаются в зимних консервах с мясистым сладким перцем, помидорами, сочной морковью и другими овощами.
- Как приятно открыть зимой банку с летним овощным салатом.
- Простой, но очень яркий овощной салат станет настоящим украшением на столе. Такая зимняя заготовка поднимает настроение одним своим видом.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
