Обычно готовлю классическое лечо на зиму из перцев с помидорами и чесноком. Но каждый год щедрая осень радует обильным урожаем овощных культур — остается только их сохранить! Готовя домашнее лечо из перца с помидорами, хочется добавить в него и другие овощи, а зимой открывать банки с готовыми закусками и радоваться кусочку щедрого лета.
Заготовки из моркови
Лечо медовое Лечо медовое — это традиционное венгерское блюдо, которое также популярно в русской кухне. Оно представляет собой густой томатный соус с овощами и специями. Исторически, лечо медовое появилось в Венгрии и было изначально приготовлено с использованием меда для придания сладости и аромата.
Это самое вкусное лечо для меня, самое настоящее как я считаю. Но только сок нужен или домашний, или производителю пасты вы должны доверять как себе. В этот раз я промазала ну не было того что. Даже у опытных кулинаров может пригореть еда.
Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.