Утка с клюквой в духовке пошаговый рецепт

Заранее разогрейте духовку до градусов. Яблоки порежьте дольками, чеснок и имбирь мелко порубите, петрушку измельчите ножом. В сковороде разогрейте немного растительного масла, добавьте сливочное, обжарьте измельченные чеснок и имбирь в течение 1 минуты, добавьте кардамон, гвоздику и звездочки бадьяна, перемешайте и дайте раскрыться их аромату еще полминуты, затем добавьте яблоки и, постоянно помешивая, обжаривайте минут, затем добавьте сахар и 50 мл белого сухого вина, дайте вину выпариться, затем добавьте клюкву и нарезанную петрушку, обжарьте минуты и снимите с огня.

Утка, фаршированная клюквой и яблоками

Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже. Как можно понять из названия рецепта, курица сегодня у нас будет в пармезане — его, конечно, можно заменить другим твердым сыром.

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Утка, фаршированная клюквой и яблоками Приготовил : Ирина Сотволдиева. Количество порций Калорийность ккал.

Похожие статьи

• Объемная снежинка своими руками пошагово
• Кальмар фаршированные овощами рецепты - Кальмары фаршированные овощами - пошаговый
• Чехол для смартфона пошаговые фото
• Овощехранилище своими руками балкон - Ремонт балкона своими руками: фото, идеи, пошаговые