Говяжьи фрикадельки в томатном соусе
Тефтели с рисом с томатной подливкой обычно очень любят дети: эти мясные шарики получаются такими нежными, что не требуют длительного и тщательного пережевывания. Взрослые тоже не против такого блюда, ведь оно вызывает у них ностальгические воспоминания о вкусном домашнем обеде. Приятно, что готовятся тефтели с рисом просто и из самых доступных ингредиентов. Причем мясную составляющую можно варьировать! Хотите, сделайте тефтели только из свинины, хотите — используйте курятину, а также индюшатину. По желанию, подливку для тефтелей можно сделать не томатной, а сливочной или сметанной.
Тефтельки получаются очень вкусные. Они не обжариваются, а значит полезны как для деток, так и для взрослых. В сковороде растопить сливочное масло, положить туда лук и морковь, слегка обжарить на среднем огне. Затем добавить сметану, посолить, обжаривать около двух минут, периодически помешивая.
Тефтели с рисом в духовке это очень вкусное и питательное блюдо для всей семьи. В нем используется натуральное мясо и поэтому это еще и настоящая «мужская еда». Это я шучу, конечно, так как тефтели любят все, и мужчины, и женщины. Это блюдо прекрасно подойдет к любому гарниру, я лично обожаю тефтели с картофельным пюре. Поэтому часто их готовлю. Тем более, что приготовить их совсем не сложно.
