Сочный свиной стейк с поджаристыми ломтиками картофеля — отличное второе блюдо или плотный ужин после трудового дня. Пусть такое блюдо и не входит в меню страстных поклонников ЗОЖ, но в холодное время года оно поможет быстро восстановить силы и согреться. Его вкус и аппетитный вид поднимут настроение каждому любителю хорошо поесть, не затратив на готовку излишних сил и времени! В зависимости от толщины стейков, изменяйте и время приготовления.
Свиные стейки с картошкой в духовке
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Я очень люблю блюда в духовке и часто в ней готовлю. Поэтому в этот раз я решил запечь свиные стейки вместе с картошкой в духовке. Для аромата и вкуса я добавил чеснок и лук, а также посолил и поперчил. В общем с одной стороны блюдо очень простое и состоит из обычных продуктов.
Такие свиные отбивные я люблю готовить зимой — получается очень вкусно, очень насыщенно и очень празднично! Можно взять и обычные панировочные сухари, но корочка из панко мне нравится больше — она. Идеальный рецепт для доедалок! Если картошка мелкая и молодая, ее можно не чистить. Вместо тмина и кориандра хорошо взять зиру, или заатар, или те специи, которые нравятся. Мак или кунжут тоже будут.