В любом случае, тесто перед раскаткой должно быть разморожено. Стол посыпать мукой и немного раскатать тесто, вверх и по бокам, так чтобы оно увеличилось в размерах.
Пирог из слоеного теста с сыром
То, что интересно всем! Слоёный дрожжевой пирог с картофелем, ветчиной и сыром. Будет совсем немножко теста и много-много начинки. А хорош пирог как в теплом, так и в холодном виде. Если свободного времени совсем мало, а хочется чего-то вкусного, этот рецепт пирога из готового слоёного дрожжевого теста с картофелем, ветчиной и сыром идеально подойдёт.
Моя племянница любит только сыр, и ничего кроме сыра. Заставить ее съесть тарелку супа просто невозможно. Вот и пришлось придумать такой пирог из доступных ингредиентов.
Когда после приготовления выпечки остается лист слоеного теста, я не отправляю его в духовку, а дополняю сыром и готовлю простой, но очень вкусный и сытный сырный пирог. Сыр в моей семье имеет практически культовое значение. Все блюда, дополненные сыром, имеют другое значения и всегда съедаются. Иногда я готовлю сырный пирог из слоеного теста специально, чтобы порадовать своих домашних. Итак, натираем на терку сыр, смешиваем его со сметаной. По желанию можно пропустить через пресс два зубчика чеснока и хорошо вымешать начинку.