Теплый салат из куриной печени со свеклой и рукколой
Теплый салат В программе «Лавка вкуса» ведущие Марк Стаценко и Василий Емельяненко проверяют рецепты кулинарных блоггеров. Теплые салаты — отличный выбор для холодного времени года, и поэтому в очередном выпуске программы проверке подвергается рецепт теплого салата из куриной печени с рукколой. Куриную печень нарезать произвольно, посолить. В раскаленную сковороду положить сливочное масло, когда оно начнет подтапливаться, выложить печень. Обжарить до золотистой корочки. Репчатый лук нарезать полукольцами и добавить к печени.
Куриную печень нарезать произвольно, посолить. В раскаленную сковороду положить сливочное масло, когда оно начнет подтапливаться, выложить печень. Обжарить до золотистой корочки.
Лук можно ошпарить кипятком. Если авокадо очень крупное и спелое, удобнее не чистить его, а вынуть мякоть чайной ложкой. Для заправки вместо лимонного сока подойдет уксус. Вместо халуми подойдет сулугуни или другой рассольный, немного выдержанный сыр. Не любите руколу — возьмите салатные листья, которые вам нравятся, а лимонный сок можно заменить свежевыжатым соком.
Похожие статьи
- Как вкусно приготовить печеночные оладья - Рецепт: Нежные печеночные оладьи на m
- Рецепты салатов из стеблей сельдерея - Салаты из сельдерея, 100 рецептов фото рецепты / Готовим. РУ
- Букет тюльпанов салат с рецептом и
- Салат из крабовых палочек с колбасой помидорами - Рецепты салатов с крабовыми палочками, помидорами