С творогом пошаговый рецепт

Простой пирог с творогом обычно нравится всем: это тот самый случай, который доказывает, что вкусное не всегда готовится сложно. Тесто — самое обычное, из яиц, сливочного масла, сахара и муки. Да и с начинкой тоже нет ничего мудреного! Самое важное — найти для нее хороший натуральный творог: именно он обеспечит пирогу правильную консистенцию и достойный вкус.

Ватрушки с творогом

Вареники с творогом входят в число самых популярных и любимых блюд. Ими лакомятся в любое время: и утром, и днём, и вечером. Шаг 8. Оставляем тесто отдыхать на столе на 30 мин.

Тесто — так называемое «сладкое тесто на соде и сметане». Из этого теста приготовляют сладкие пироги, пирожки, печенье, коржики, ватрушки, рулеты, сочни, трубочки и другие изделия со сладкими начинками и без начинок. После добавления муки тесто замешивают быстро — в течение секунд. Кислота в сметане, соприкасаясь с содой, образует углекислый газ, который при длительном вымешивании теста улетучивается, отчего изделие получается плотным, неразрыхленным.

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.

Похожие статьи

• Торт черный принц в мультиварке рецепт пошагово
• Чехол для смартфона пошаговые фото
• Овощехранилище своими руками балкон - Ремонт балкона своими руками: фото, идеи, пошаговые
• Муссовый шоколадный торт рецепт пошагово