Заливное из рыбы трески
Кулинарный блокнот Екатерины. Заливное из филе трески. Первым делом готовлю овощной бульон: 2 л воды, небольшие луковица и морковь, стебли петрушки и укропа, душистый перец, лавровый лист. Добавляю соль и филе трески гр. Оставляю вариться минут на Праздничное меню.
Рикотта, в отличие от творога, имеет более сладкий вкус. Поэтому, если вам не нравится классическая запеканка, обязательно попробуйте сделать ее с рикоттой. Твердый сыр выбирайте по своему.
- Заливное из трески с желатином 1.
- Свежую треску или другую морскую рыбу почистить, выпотрошить и разрезать на куски. Овощи почистить.
- Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование.
- Потрясающе легким, ароматным и вкусным получается рыбное заливное из филе трески с желатином. Заливное — традиционная холодная закуска, которую готовят из мяса или рыбы с добавлением желатина или без него.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Заливное из трески — частый гость на праздничном столе в нашей стране. Рецептов, разумеется, огромное множество. Обратите внимание на наш — в нем есть несколько важных деталей, которые помогут сделать вашу заливную рыбу еще интереснее, а подачу — наряднее. Например, мы предлагаем остужать слои в холодильнике по очереди, отваривать уже нарезанную морковь и готовить рыбу в овощном отваре. Кстати, если ваша форма для заливного довольно высокая, вы можете повторить слои овощей, яйца и рыбы несколько раз, не забывая отдельно остужать в холодильнике каждый слой минут — такое заливное получится особенно красивым. Свежую зелень можно использовать не только для украшения заливного, но и непосредственно между слоями — только убедитесь, что бульон с желатином, которым вы будете ее заливать, достаточно остыл.
