Сёмга в сливочном соусе с красной икрой
Свиное мясо всегда очень здорово работает с фруктовыми вкусами — с черносливом, с яблоками. А в этом рецепте сочетание еще более интересное: сладость, которая есть в свинине, подчеркивается цитрусовой. Салатные листья подойдут любые — и рукола, и подмосковный салат.
Сёмга с икрой в сливочном соусе — изысканное и красивое блюдо для особенного вечера. Хотите устроить уютный романтический ужин или накрыть роскошный стол для самых близких? Если у вас мало времени и совсем нет желания провести на кухне несколько часов, красная рыба — отличное решение. Во-вторых, его приготовление занимает совсем мало времени. И, в-третьих, испортить «царскую рыбу» довольно трудно даже начинающему кулинару. А сочетая её с различными гарнирами, соусами и приправами, можно получить совершенно разные, оригинальные блюда.
- Семга с икрой и сливочным соусом – рецепт приготовления с фото от union-torg.ru
- ОдинРецептОдноДерево календарь. Ингредиенты Сёмга 0,5 кг.
- Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Чтобы этот вопрос
- Семгу хорошо вымыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить и сбрызнуть соком лимона. Оставить стейк на 20 минут мариноваться.
- Лосось в соусе из сливок и красной икры, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - ЗаринА
- Запеченная семга в духовке — простое и аппетитное горячее блюдо на Новый год.
- Для соуса смешиваем в широкой кастрюле воду, крем фрэш или некислую сметану , жирные сливки, бульон и горчицу. И доводим до кипения.
- Только в конце, выкладывать сверху! Никакого сыра, вино для запаха и упарить.
- Семга под сливочно-икорным соусом - пошаговый рецепт с фото на union-torg.ru
- Семга с креветками.
- Сливочный соус прекрасно оттеняет благородный вкус красной рыбы. А если добавить икру, подача станет еще более праздничной и нарядной.
- Вера Бушкина.
Вкусная, красивая, простая в приготовлении семга по-царски в сливочном соусе с икрой сделает незабываемым ваше застолье в праздничный день и не только. Стейки семги вымыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем. Затем обвалять семгу в 2 столовых ложках муки и обжарить на сковороде в растительном масле до золотистой корочки. Приготовить соус: сливки довести до кипения, затем добавить 2 столовые ложки муки, перемешать, добавить красную икру, соль и перец по вкусу, все еще раз перемешать. На тарелку выложить стейк семги, сверху обильно полить сливочным соусом с икрой.
