![Рулька свиная, запеченая в духовке рецепт – Немецкая кухня: Основные блюда. «Еда» Рулька свиная, запеченая в духовке](https://e1.edimdoma.ru/data/posts/0002/3177/23177-ed4_wide.jpg?1631191181)
Свиная рулька, запеченная в духовке в фольге
Пошаговые рецепты с фото. Запеченная свиная рулька в духовке. Приготовление свиной рульки в духовке обычно начинается накануне с маринования, поэтому вам придется выделить сутки на готовку этого блюда. Маринад: Смешать соль, уксус, растительное масло и молотый перец. Вдоль кости рульки сделать проколы ножом
![Свиная рулька запеченная в духовке в рукаве рецепт с фото пошагово | Простые рецепты с фото Свиная рулька запеченная в фольге](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/8a077b26-8528-410f-ad37-c31d6955fb8b/8a077b26-8528-410f-ad37-c31d6955fb8b.jpg)
![Свиная рулька запеченная в фольге, пошаговый рецепт с фото на ккал Как приготовить свиную рульку в духовке вкусно и сочно](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2020/03/25/106287cb1a.jpg?resize=680,270&ssl=1)
![рулька свиная запеченная в духовке рецепт быстрого приготовления | Дзен Рулька в духовке](https://finecooking.ru/images/recipe/rulet-iz-svinoy-rulki-v-duhovke/photo/960w.jpg)
![Рулька в духовке – Рецепты рульки запеченной в духовке](https://i.pinimg.com/736x/3a/38/13/3a3813a9e445c2fa6036056b457f1665.jpg)
![Как приготовить свиную рульку в духовке сочно и вкусно: рецепт с фото пошагово | Меню недели](https://kedem.ru/photo/articles/2018/01/rulka-v-duhovke.jpg)
![приготовить свиную рульку в духовке рецепты быстро и вкусно | Дзен](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/svinrulkavpive/rec.jpg)
![](https://www.yabpoela.com/uploads/posts/2020-04/1585909919_1585909891.jpg)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/59/de/75/59de7517fe97a98a02a61ed2164b8a4b/5000x3333_0xXA2yaeRw_2815864982785266767.jpg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/rulrulkavaren/rec.jpg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2013/9/10146/orig_10146_0_xxl.jpg)
Свиную рульку, запеченную в фольге, вполне можно подать на обед в выходной день, а то и на праздничный стол. Вообще подобное блюдо встречается в кухнях разных европейских стран. Говорят, что свою историю запеченная рулька ведет от традиции рыцарей жарить ногу убитого ими кабана на костре. Позже кулинары придумали разные способы сделать мясо более вкусным: стали мариновать его, дополнять специями, пряностями, травами. Согласно классическому методу, свиная рулька запекается в духовке просто в форме. Но идея готовить мясо именно в фольге очень удачна: оно получается необыкновенно нежным и действительно просто тает во рту!
![Сезонное меню](https://img.youtube.com/vi/5ieuS0v-kmY/0.jpg)
![Оставить отзыв](https://www.coolnws.ru/wp-content/cache/thumb/6c/ea5da68093f1e6c_1200x550_left.jpg)
![Как приготовить свиную рульку](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2019/12/svinaya-rulka-zapechennaya-v-duhovke-680x270.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://www.coolnws.ru/wp-content/cache/thumb/0b/be081175af1120b_1000x750_left.jpg)
![ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-a62587d2feba55157be2c49ce714ffcd.jpg)
![](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/12/svinaya-rulka-v-pive_1.jpg?v=1639137555)
Рулькой принято называть нижнюю часть свиного окорока, прилегающую к коленному суставу. Это блюдо наиболее популярно в Германии и Чехии. На первый взгляд, в приготовлении свиной рульки нет ничего сложного, но вот проблема, в неопытных, неумелых руках некоторых хозяек эта вкусная часть свиной туши может легко превратиться в жесткое, сухое, мало съедобное блюдо.
![](https://www.vsegdavkusno.ru/assets/images/recipes/1819/1.jpg)
![](https://hlebopechka.ru/forum/result-photo/474516.jpg)
![](http://mirpovara.ru/uploads/images/27/main/zapechennaya-svinaya-rulka-s-kartofelem.jpg)
![](http://smile-cook.com/photos/2011_11/1320181203.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/54bfab0d-a3a1-4ea9-882c-c5d6431ac99f/54bfab0d-a3a1-4ea9-882c-c5d6431ac99f.jpg)
![](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0006/2509/62509-ed4_wide.jpg?1468379943)
![](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0004/7831/47831-ed4_wide.jpg?1468508266)
![](https://i.ytimg.com/vi/X1sRK7ND-A4/maxresdefault.jpg)