Пышные оладьи на кефире в духовке
К карамелизированному луку можно добавить немного тимьяна или уксуса, чтобы сделать его острее. Если у вас есть время, карамелизируйте лук под крышкой минут 20, и он станет похожим на луковый. Такие оладьи можно подавать не только со сметанным кремом, но и с заварным кремом из йогурта, а также с вареньем или медом. Сюда подойдет любой рассольный сыр, например брынза или сулугуни.
Мокрой столовой ложкой зачёрпывайте тесто и выкладывайте в сковороду. Обжаривайте оладьи на кефире и дрожжах до румяной корочки с обеих сторон на небольшом огне. Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес.
Пошаговые рецепты с фото. Дрожжевые оладьи на замороженной сыворотке от кефира. Замороженный кефир вынуть из пакета. В миску поставить дуршлаг, в него положить марлю в слоя и на неё поместить кефир. Через несколько часов кефир растает и выделится сыворотка.
