![Сочная телятина по орловски – пошаговый рецепт приготовления с фото Мясо по-орловски (классический рецепт)](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20220330/be5e16e2.jpg)
Мясо по-орловски
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/byusers/misc/1378/mobile/60701e7bf4e4218b79a974ab3104d60e-2016.jpg)
![Телятина по-орловски пошаговый рецепт с видео и фото – Русская кухня: Основные блюда](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzczMDk5L3N0ZXBzLzNHWUJmMi5qcGVn.jpg)
![мясо по орловски классический рецепт от ивлева | Дзен Сочная телятина по орловски](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/646/big_645421.jpg)
![Мясо по-орловски, пошаговый рецепт с фото](https://img.iamcook.ru/2021/upl/recipes/byusers/misc/6561/mobile/311d9718a5a231ed9f3a9e19f954885a-2021.jpg)
![Телятина по-орловски(блюдо с историей) - пошаговый рецепт с фото](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/myaso-po-francuzski_126182_step_3.jpg)
![Мясо по-орловски — классический рецепт с фото пошагово](https://images.thevoicemag.ru/upload/custom/773/773cb3baf263f24f202f67ef96bc1d74.jpg)
![рецепт мясо по орловски в духовке классический | Дзен](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzczMDk5L3N0ZXBzL3FRcUNxYi5qcGVn.jpg)
![Телятина по-орловски, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/567/big_566644.jpg)
![Мясо по-орловски — пошаговый рецепт | GOTOVIM](https://i.ytimg.com/vi/an4IP4txNeg/maxresdefault.jpg)
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20170314/b52575b0.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/68/big_67299.jpg)
![](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/12/myaso-po-francuzski-v-multivarke-353x200.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzczMDk5L2NvdmVycy91WjJjZnouanBlZw.jpg)
![](https://nehudeem.ru/wp-content/uploads/2020/01/myaspoorl6.jpg)
Кабачки — 80 гр. Пиво светлое — мл. Майонез — 60 гр. Сладкий чили соус — 20 гр.
![Ингредиенты](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2018/03/svinina-po-frantsuzski_11.jpg)
![Мясо по-орловски](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/7/54/7547a9629d174120a65c9f35903d6abd.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://www.novochag.ru/upload/custom/2a3/2a321970b5d6169532e4ced4b001070c.png)
![Пошаговый рецепт с фото](https://img.iamcook.ru/2021/upl/recipes/byusers/misc/6561/mobile/eeae7d324a462ca19b0ac924ea68cfa6-2021.jpg)
![ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzUzNTk2L3N0ZXBzLzRRaFlnRy5qcGVn.jpg)
![Пошаговый рецепт приготовления](https://finecooking.ru/images/recipe/myaso-po-francuzski-iz-svininy-s-kartofelem-i-syrom/step-5fda2d809f9ee/480w.jpg)
![Сезонное меню](https://ivona.ua/i/54/14/93/8/5414938/de0fd0182b43fbe6d2c887c02b3b710d-resize_crop_1Xquality_100Xallow_enlarge_0Xw_1200Xh_630.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://img.iamcook.ru/2021/upl/recipes/byusers/misc/6561/mobile/c0f2a968978921ecec9b2819e83adaf4-2021.jpg)
![](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/173/173555/recipe_b7256370-0aa8-4555-8074-09cf98c951b3_w450.jpeg)
Повар Урбан Дюбуа служил графу Орлову в Петербурге и готовил для графского стола блюдо, которое представляло собой запеченные слоями картофель, говядину, лук, грибы и сыр под соусом Бешамель. Со временем домохозяйки заменили соус на майонез, говядину на свинину, грибы на помидоры, и мясо по-орловски превратилось в любимое всеми мясо по-французски. Картофель почистить и нарезать кружочками толщиной не более 1 см. Выложить внахлест в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом. Посолить, сбрызнуть растительным маслом и посыпать прованскими травами.
![](https://art-lunch.ru/content/uploads/2013/08/french_meat_03.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/31/36/2164606_86719-710x550x.jpg)
![](https://nyamkin.ru/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f27367359b.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/18/5d/fb/185dfbce1b04492772b268fc1bed1761.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/EtozG-lQxw0/maxresdefault.jpg)