Курица в медово-горчичном соусе. Пошаговый рецепт с фото
Есть небольшие два правила для приготовления такой курочки. Не передерживайте птицу в духовке, она станет жесткой, и готовьте блюдо непосредственно перед подачей на стол. На мой вкус сочетание меда, горчицы и соевого соуса является идеальным маринадом для мяса, а особенно для птицы. Она получается очень вкусной, с красивой корочкой. Мы будем готовить курицу целиком, но по этому рецепту можно отдельно запекать какие-то ее части. Для сохранения насыщенного вкуса и аромата используем рукав для запекания.
Чтобы запечь в духовке курицу целиком не требуется особенных умений. Главное в этом рецепте подобрать тушку среднего размера до 1,5 кг и проследить, чтобы мясо было свежим, розоватого цвета, без большой жировой прослойки. После этого вам останется сделать вкусную заправку и вовремя вытащить курицу из духовки, чтобы вместо хрустящей корочки не получить пересушенное мясо.
- Предлагаю вам рецепт тушеных овощей с куриными грудками и корочкой барбекю.
- Перед запеканием куриную тушку желательно промариновать: оставить в медовом соусе на час или даже дольше в холодильнике.
- Пошаговые рецепты с фото.
- Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира.
- Рецепты вторых блюд из курицы пользуются особой популярность среди наших хозяюшек.
- Пошаговые рецепты с фото. Курица запечённая в духовке целиком в соевом соусе.
- Время подготовки: 40 мин. Время приготовления: 30 мин.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Рецепты » Основные блюда. Курица в соево медовом соусе в духовке. Основные блюда. Лук нарежьте полукольцами и выложите на дно формы.
