![соус без томатной пасты для ежиков | Дзен «Ёжики» из фарша с рисом, тушенные в овощном соусе](https://kulinarenok.ru/img/steps/30942/35-2.jpg)
Ежики из фарша с рисом в духовке
Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
![12 рецептов нежных и сочных ежиков из фарша с рисом Рецепт тефтель без томатного соуса](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/33/big_32385.jpg)
![Ежики из фарша с рисом с подливкой в кастрюле Ежики из фарша с рисом тушеные с подливкой в сковороде](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/uploads/2014/06/postnye-tefteli-ezhiki-6.jpg)
![Ёжики из фарша с рисом в сметанном соусе Ежики из фарша с рисом без подливы на сковороде](https://www.owoman.ru/assets/images/cook/tefteli_bez_tomata.jpg)
![Тефтели с рисом без подливы - пошаговый рецепт с фото на union-torg.ru Тефтели с рисом без подливы](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/02/5-5-120-680x270.jpg)
![Ежики из фарша с рисом без подливы на сковороде - рецепт приготовления с пошаговыми фото](https://img.povar.ru/mobile/fa/db/6d/0f/ejiki_v_tomatnom_souse-118570.jpg)
![Ответы union-torg.ru: Рецепт ежиков, особенно интересует соус (без сметаны)](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2018/06/3_1525695310_f4782.jpg)
![«Ёжики» из фарша с рисом, тушенные в овощном соусе: рецепт - Лайфхакер](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzU2MDkyL2NvdmVycy9BN0pzRWouanBlZw.jpg)
![Ежики из фарша с рисом в духовке, пошаговый рецепт с фото](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/18/46/1581791_31277-710x550.jpg)
![ежики без томатной пасты рецепт | Дзен](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2020/07/eziki-v-multivarke-770x513.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/z23cCLfWaR4/sddefault.jpg)
Когда хочется много-много вкусных ежиков и еще больше подливки, то для их приготовления лучше взять не сковороду, а кастрюлю. В идеале она должна иметь толстое дно и стенки. Тем не менее, ежики из фарша с рисом все-таки лучше предварительно обжарить, чтобы потом во время тушения они не разваливались. В кастрюле это делать неудобно, тем более, если количество большое. Жарить их нужно в один слой, поэтому при большом количестве заготовок обжаривать их будем партиями. Потом складывать в кастрюлю и уже в ней тушить до готовности.
- Это самый вкусный рецепт приготовления ёжиков с подливкой в сковороде, недаром куча сайтов во всем интернете у меня его украли и разместили на своих страницах даже не смотря на то, что приготовлены эти ежики несколько не по правилам. Но, поверьте, так будет вкуснее.
- Ежики из фарша с рисом — это разновидность тефтелей, чаще готовится в сметанно-томатном или сметанном соусе. Ежики можно приготовить на сковороде или в духовке, тогда время приготовления увеличьте на 15 минут.
- Регистрация Вход.
- Ежики из фарша с рисом без подливы на сковороде просты вкусны и понравятся вашим домочадцам! Обычно «ежики» из фарша с рисом тушат в соусе или подливке — так «иголки» из риса проступают заметнее, а сами тефтели получаются сочными.
- Дарьины рецепты. Нежная кабачковая икра за зиму.
- Среди любимых домашних блюд родом из детства особое место в сердце занимают ежики из фарша с рисом.
![Приготовление](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/10/Yozhiki-v-dukhovke-9-500x333.jpg)
![Как приготовить тефтели и с чем подать?](https://img.povar.ru/mobile/c1/6e/2c/bb/ejiki_v_tomatnom_souse-118565.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/02/1-5-121.jpg)
![Как приготовить тефтели без томатного соуса - рецепт](http://moyblog.tv/wp-content/uploads/2014/05/BAL_9566.jpg)
![Описание приготовления:](https://kulinarenok.ru/img/steps/30943/2-14.jpg)
![1. Ежики из фарша с рисом в томате](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/12/eziki-v-tomatnom-souse.jpg)
![Продукты для рецепта](https://images.kot-obzhora.ru/544_tefteli-v-duhovke-bez-podlivy-1_21b007c389.webp)
![2. Ежики из фарша с рисом в духовке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e5079859200a.jpg)
![Мы будем искренне рады, если Вы оставите свой отзыв и поможете стать нам еще лучше!](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/58/big_57918.jpg)
Прежде чем рассмотреть вопрос как приготовить рецепт тефтелей без томатного соуса, нужно поговорить о том, в чем же главное различие между обычными котлетами и тефтелями. А основное отличие состоит в том, что в тефтели добавляют рисовую крупу, которой не должно присутствовать в обычных котлетах. Именно тефтели без томатного соуса предпочитают многие дети за то, что они имеют весьма привлекательный вид и необычный вкус.
![](https://i.ytimg.com/vi/egzhgT3UdDc/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCnx5cSBO_5p8e_DJkuOek77UGnnA)
![](https://funpanda.ru/wp-content/uploads/2013/11/IMG_3245.jpg)
![](https://kedem.ru/photo/recipe/rname/yozhiki-iz-farsha-s-risom.jpg)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2021/02/Depositphotos_264400618_xl-2015-1_1613462663-e1688556319628-1280x640.jpg)
![](https://lafoy.ru/photo_l/foto-1802-1.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzU2MDg3L3N0ZXBzL2hacDVxRi5qcGVn.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/81a311393b6f0d4d66a542909ef1cd4b.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/10/Yozhiki-v-dukhovke-500-350-scaled.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/48ef8ef2-f0e9-4d86-9875-fdebd35fc403/48ef8ef2-f0e9-4d86-9875-fdebd35fc403.jpg)