Эклеры: пошаговый рецепт
Классические эклеры — не пирожные, а просто праздник какой-то! Но почему-то многие считают, что готовить их самостоятельно невероятно сложно. Это не совсем так, однако рецепт требует очень внимательного отношения к каждому пункту. Здесь действительно нет мелочей! Попробуете всыпать муку в горячую воду на плите — текстура теста будет неоднородной, да и вообще оно пригорит.
Хочу ТОРТ! Знаменитый торт "Карпатка" с коржами из заварного теста и нежнейшим заварным кремом. Большой эклер. Простой рецепт. Пошаговый рецепт с фото. Сегодня готовим знаменитый торт «Карпатка» с рельефными коржами из заварного теста и толстым слоем нежнейшего крема со вкусом мороженого.
| Как приготовить заварные пирожные (эклеры) | 170 | Самые простые рецепты. | |
| Пошаговый фоторецепт | 374 | Калорийность: В каждой порции: примерно калории, 4 г белка, 18 г углеводов, 9 г жира 4 г насыщенного , мг холестерина, 95 мг натрия. Приготовьте крем: поставьте кастрюлю на большой огонь, доведите в пей до кипения молоко. | |
| Ингредиенты: | 496 | Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке. | |
| Пищевая ценность порции | 328 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 442 | Вместо апельсинового экстракта в тесто можно добавить цедру апельсина. Если тесто плохо лепится в шар, влейте немного ледяной воды. |
У меня не получились: прилипли к фольге: сейчас допекаю.. Замечательный рецепт. Легкий в приготовлении, с отличным итоговым результатом.
