Сегодня обещанный рецепт заготовки баклажанов на зиму. Самое сложное это подготовить овощи. Морковь натираю на крупной тёрке, лук кубиками, перец соломкой, помидоры просто небольшими кусочками. В большой кастрюле на подсолнечном масле обжариваю лук с морковью.
Вкусные баклажаны по-грузински
В классическом варианте плод баклажана имеет цилиндрическую форму, но сегодня встречаются сорта в форме шара, груши и даже куриного яйца. Сладкий болгарский перец широко применяется в кулинарии. Наверное, каждому россиянину знакомо такое блюдо из него, как фаршированные перцы.
Хочу вам предложить заготовить на зиму остренькие, очень вкусные, с невероятным ароматом баклажаны по-грузински. Готовятся совершенно просто, а результат - отличный. Из данного количества продуктов получится 2 пол-литровые баночки баклажанов. Баклажаны помыть, удалить хвостики и нарезать средними кубиками. Хорошо посолить и оставить на 2 часа. Перекрутить на мясорубке сладкий болгарский перец, чеснок и горький перец.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Грузинская кухня славится блюдами из ярких овощей, в составе которых есть баклажаны, чеснок, а также сладкий и горький перцы. Баклажаны по-грузински - это пикантный закусочный салат.
Похожие статьи
- Аджика из яблок и кабачков на зиму - Аджика из кабачков с яблоками на зиму рецепт с фото пошагово
- Модный лак для ногтей зима 2024 - Модный маникюр осень зима фото, новые тенденции
- Связать стильную зимнюю шапку спицами - Как связать шапку : Вязание на
- Модные кроссовки на зиму - Модные тенденции женской обуви на зиму года: на