Рецепт баклажанов по-грузински на зиму

Баклажаны по-грузински на зиму: банку за раз проглатываем (ломтики в томатной мякоти)

Сегодня обещанный рецепт заготовки баклажанов на зиму. Самое сложное это подготовить овощи. Морковь натираю на крупной тёрке, лук кубиками, перец соломкой, помидоры просто небольшими кусочками. В большой кастрюле на подсолнечном масле обжариваю лук с морковью.

Вкусные баклажаны по-грузински

В классическом варианте плод баклажана имеет цилиндрическую форму, но сегодня встречаются сорта в форме шара, груши и даже куриного яйца. Сладкий болгарский перец широко применяется в кулинарии. Наверное, каждому россиянину знакомо такое блюдо из него, как фаршированные перцы.

Баклажаны по-грузински на зиму
Вкусные баклажаны по-грузински
Баклажаны по-грузински: самый вкусный рецепт
Баклажаны по-грузински
Баклажаны по-грузински: закуска из баклажанов на зиму, рецепт
Как приготовить баклажаны по-грузински на зиму без стерилизации и с ней

Хочу вам предложить заготовить на зиму остренькие, очень вкусные, с невероятным ароматом баклажаны по-грузински. Готовятся совершенно просто, а результат - отличный. Из данного количества продуктов получится 2 пол-литровые баночки баклажанов. Баклажаны помыть, удалить хвостики и нарезать средними кубиками. Хорошо посолить и оставить на 2 часа. Перекрутить на мясорубке сладкий болгарский перец, чеснок и горький перец.

Состав / Ингредиенты:
Пошаговый рецепт с фото
Приготовление блюда по шагам:
Ингредиенты:
Сезонное меню
Читайте также
Добро пожаловать на Аймкук!
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Меню учётной записи пользователя
Видео-рецепт самых вкусных баклажанов по-грузински
Описание приготовления:
Как приготовить баклажаны по-грузински по самому вкусному рецепту
Вкуснейшие баклажаны на зиму по-грузински: рецепт со стерилизацией
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Грузинская кухня славится блюдами из ярких овощей, в составе которых есть баклажаны, чеснок, а также сладкий и горький перцы. Баклажаны по-грузински - это пикантный закусочный салат.

Похожие статьи