Рассольник с перловкой классический
Это рецепт действительно вкусного рассольника с перловкой и солеными огурцами. Таким сытным горячим блюдом можно накормить всю семьи, и они обязательно попросят добавки. Наваристый говяжий бульон, кислые огурчики, овощная заправка и огуречный рассол в составе делают это блюдо любимым для многих.
![Рассольник с перловкой и мясом Классический рассольник с перловкой](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/08/B71FC7B8-EC80-434E-A5B3-C1C9A3DB225D-scaled.jpeg)
![Рассольник вегетарианский с перловкой рецепт – Русская кухня: Супы. «Еда» Рассольник с перловкой и мясом](https://nakormi.com/wp-content/uploads/2018/01/rassolnik-s-perlovkoj-i-solenymi-ogurcami-600x400.jpg)
![Рассольник с говядиной и перловкой - Лайфхакер Рассольник с перловкой и солеными огурцами](https://tipichnyjkulinar.com/files/images/pages/original/2/rassolnik-so-smetanoj-nu-i-konechno-zhe-s-perlovoj-krupoj.jpg)
![сварить вкусный рассольник с перловкой с мясом в кастрюле пошаговый рецепт | Дзен](https://ne-dieta.ru/wp-content/uploads/2018/01/final_1200-1-1120x753.jpg)
![Рассольник с перловкой и солеными огурцами — 12 рецептов с фото пошагово](https://recfood.ru/wp-content/uploads/2018/01/rassolnik-forum.good-cook.ru_-800x445.jpg)
![Рассольник с перловкой и солеными огурцами, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://cookingman.ru/media/k2/items/cache/938a195f8810cb9b31c6503221891897_XL.jpg)
![Рассольник с перловкой рецепт – Русская кухня: Супы. «Еда»](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/7fce97dd-fad2-4d2a-9417-8eb35521714b/7fce97dd-fad2-4d2a-9417-8eb35521714b.jpg)
![Классический рассольник с перловкой | Вкусный и простой рецепт - Агро-Альянс | Мир Круп](http://receptishi.ru/foto/supy/rassolnik-s-pochkami.jpg)
![](https://kedem.ru/photo/recipe/rname/postnyj-rassolnik-s-perlovkoj.jpg)
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-04/1618693197_screenshot_22.jpg)
![](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2018/02/Rassolnik-s-perlovkoi-svezhimi-ogurtcami-i-kurochkoi-01.jpg)
Рассольник с говядиной и перловкой. Главная изюминка этого классического супа — приятная и умеренная кислинка, которая появляется с добавлением рассола и солёных огурцов. Мясо сложите в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения, снимите пену, посолите. Добавьте перец, целую морковь и одну луковицу.
![Пошаговый рецепт рассольника](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/569/big_568975.jpg)
![ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ](https://damreceptic.ru/upload/resize_cache/iblock/829/602_0_1/8295d03f0cb1150941bd9a0af333bc15.jpg)
![Сезонное меню](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/28/big_27820.jpg)
![Пищевая ценность порции](https://finecooking.ru/images/recipe/rassolnik-s-perlovkoi/photo/960w.jpg)
![Ингредиенты для рассольника](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/5ec170a6-c379-49b2-8c0d-ef993c54573d/5ec170a6-c379-49b2-8c0d-ef993c54573d.jpg)
![Ингредиенты:](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-01/1610584918_screenshot_7.jpg)
Для этого супа подходит только белый лук, красный будет слишком выделяться. Я специально не готовлю суп на овощном бульоне, потому что у него такой вкус… там сельдерей, морковка, а я здесь хочу. Если делаете куриный супчик для детей — добавьте макароны и уберите чили, если для себя — я бы предпочла не добавлять макароны, а сохранить чистый вкус бульона, овощей и куриной грудки. Если вы любите супы-пюре, обязательно попробуйте этот суп из сладкой картошки. Если ее у вас нет, то сделайте из тыквы, а потом все же поищите сладкую картошку и сварите из нее суп.
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2012/11/4343/orig_4343_0_xxl.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/08/0E3F5CAE-0D8A-4A8A-883F-AB73E1AC3857-scaled.jpeg)
![](https://resizer.mail.ru/p/1b17ef02-af93-5e23-be0f-be7bf109e7a4/AQAFgcsBbIJHULa8XS6Yjr7Kjq3CKLGDodPFniWJ_zn0NaaX7mafEKHH7puTnOZGDXClI6xUDrlECtW7tNZpd8j-W1s.jpg)
![](https://storage01.sb.by/iblock/8b1/8b1a5fae71632a45b414c8c1dd984112.jpg)
![](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2018/05/rassolnik-s-perlovkoj-11-810x540.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2023/02/glavnoe-52-680x270.jpg)