Пошаговый рецепт рыбы под маринадом

На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка» , от щедрых полей Алтая. Добавить 2 лавровых листа, 3 штучки гвоздики, горошин душистого перца и 2 столовые ложки томатной пасты. На другой сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка». В миску высыпать 3 столовых ложки муки ТМ «Алейка».

Рыба под маринадом (классический рецепт)

Эта холодная закуска знакома многим. А если вы ещё не пробовали рыбу под маринадом из моркови и лука по классическому рецепту, обязательно попробуйте. Обычная белая рыба минтай, треска или хек обретет совершенно новый вкус.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Многие считают, что рыба под маринадом — блюдо, изобретенное в советское время, однако это не так. Похожая закуска издавна существовала в еврейской кухне, а в русских поваренных книгах рецепт появился уже в XIX веке. Правда, маринад в то время делали «белый», то есть, без томатной пасты, но идея рецепта была той же: рыба должна пропитаться вкусом и ароматами овощей, тушенных с уксусом и специями.

Похожие статьи

• Рецепт рафаэлок из сыра и крабовых палочек пошагово
• Рецепты салатов из банки печени трески - Салаты из печени трески - пошаговые рецепты с фото. Как при
• Как своими руками сделать люстру в прихожую - Люстра из дерева своими руками: пошаговое руководство,
• Что подарить на 23 февраля фото - Интернет-магазин подарков на 23 февраля