Плов - рецепты приготовления
Плов — это рассыпчатое блюдо кавказкой кухни, которое подают в жаровне, в которой оно и готовилось — с пылу и с жару! Традиционно, настоящий ароматный плов готовят из баранины, но можно также использовать говядину, курицу или свинину. Готовят это блюдо в казане, гусятнице или жаровне с толстым дном. Плов ни в коем случае не перемешивают во время приготовления, чтобы не превратить его рассыпчатую консистенцию в кашу.
Сегодня предлагаю вам рецепт «моего» плова. Вернее, не моего, а моей тети, которая в юношестве жила в Узбекистане, откуда и привезла этот рецепт. Однажды попробовав этот плов вся наша семья уже более 13 лет готовит его только по «узбекскому» рецепту. Поверьте, нижепредложенный рецепт — это не рис с мясом, который готовят в России, Беларуси или на Украине. Тут нечно иное. В общем, приготовите и сами узнаете.
- Ваше имя: Текст:. SAY 7.
- Плов является национальным блюдом Узбекистана, но несомненно блюдо завоевало популярность повсеместно.
- Для настроения. Рецептов плова сотни, если не тысячи.
Лучшие рецепты приготовления плова топ 8 блюд из ресторана Администратор. Рейтинг 1 2 3 4 5. Топ 8 самых вкусных ресторанных блюд плова А мы продолжаем пополнять копилку рецептов новыми подборками. На очереди — плов. Блюдо представляет собой смесь двух частей — крупяной части и так называемого зирвака.
Похожие статьи
- Салат с морковкой по-корейски и курицей с чипсами - Салат с курицей и морковью по-корейски - рецепт
- Салат с ананасами консервированными и кукурузой и курицей - Салат с ананасом и кукурузой
- Как в мультиварке готовить плов и рецепт - Плов в мультиварке как приготовить, рецепт с пошаговыми ф
- Салат курица с ананасами и грецким орехом рецепт слои очень вкусный