Фаршированный перец: рецепт классический
Телеканал «Кухня». Рецепт фаршированных перцев от шеф-повара Григория Мосина. Способ приготовления: 1. Рис промойте и отварите в кипящей воде в течение минут. Откиньте на сито, остудите.
Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи. Перец фаршированный рисом и фаршем. Не претендую на оригинальность, но с таким складом, вроде-бы, не было. Одно из моих любимых блюд.
Отвариваем рис до полуготовности. Выкладываем на плоскую тарелку. Пока остужается, приступаем к следующему этапу. Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем нашинкованную морковь и тоже обжариваем до румяного цвета. Подготавливаем соус: мелко нарезаем помидоры и обжариваем с маслом на сковороде помидоры можно заменить томатной пастой. Остужаем и смешиваем со сметаной, мелко нарезанной зеленью, сольм и перчим.
Похожие статьи
- Кальмар фаршированные овощами рецепты - Кальмары фаршированные овощами - пошаговый
- Осенние рисунки для детского сада - Осенние поделки из бумаги
- Как рисовать ноты карандашом поэтапно - Как нарисовать Кларнет поэтапно карандашом - Учимся рисовать
- Рельефные Блюдце Форум осинка-Флористика и Мастер класс