![Куриная печень в сметане пошаговый рецепт с видео и фото – Русская кухня: Основные блюда Как приготовить печень, чтобы удивить себя и домашних](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/45/big_44837.jpg)
Печень нежная
Говяжья печень в сметане на сковороде — рецепты мягкой, вкусной, сочной печени. Говяжья печень в сметане, жареная или тушеная на сковороде — сытное и вкусное блюдо, которое можно подать к любому гарниру, приготовив на обед или ужин. Добавление сметаны делает субпродукт нежнее, мягче
![печень говяжья рецепты мягкая нежная | Дзен Мягкая и нежная печень](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e509ff90e07b.jpg)
![Нежная говяжья печень и сердце с луком и морковью в сметане. Рецепт с фото Самая нежная печень](https://gradcontent.com/lib/400x296/paniranidrobchetata.webp)
![Самая нежная печень – пошаговый рецепт приготовления с фото Куриная печень в сметане](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/f2d0f145-3cdc-46c3-8ef9-44ce36c6a1e6/f2d0f145-3cdc-46c3-8ef9-44ce36c6a1e6.jpg)
![Печень нежная, пошаговый рецепт на 16 ккал, фото, ингредиенты - ; Нежная говяжья печень и сердце с луком и морковью в сметане](https://94.130.8.190/uploads/posts/2019-02/1550852834_1550580499_85659499.jpg)
![Мягкая говяжья печень на сковороде, пошаговый рецепт с фото на ккал Как правильно приготовить печень? Рецепт печенки, тушенной в сметане на сковороде](https://img-global.cpcdn.com/recipes/d513b95447378275/680x482cq70/novyi-rietsiept-iz-piechieni-nieriealno-vkusnaia-i-ochien-niezhnaia-piechien-основне-фото-рецепта.jpg)
![Как приготовить печень, чтобы удивить себя и домашних - Лайфхакер](https://i.ytimg.com/vi/l_H0qAan4T8/maxresdefault.jpg)
![Мягкая и нежная печень - рецепт автора Elvira](https://edimdoma-i-nedoma.ru/pechen-po-tcarski-retcept/images/b6ec0a6aa86518340ca1633adeae842c.jpeg)
![](https://ru.ipepper.org/wp-content/uploads/2022/12/1-2.png)
Приготовить мягкую говяжью печень на сковороде необыкновенно просто, однако у многих она получается сухой, жесткой и невкусной. В чем секрет? В том, что некоторые пытаются готовить печень по аналогии с мясом, мол, чем дольше ее тушить, тем мягче будет.
![Как подготовить печень](http://i.fotorecept.com/product/2018/04/126682.png)
![Нежная говяжья печень и сердце с луком и морковью в сметане](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/414/big_413717.jpg)
![Видео-рецепт печенки, тушенной в сметане на сковороде](https://shuba.life/static/content/thumbs/1905x884/4/c5/k5ulmc---c1905x884x50px50p-up--e534cef46aca004508da5cfbd75b3c54.jpg)
![Как правильно выбрать печень](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/govpechensrdzm/03.jpg)
![Шаги приготовления](https://eda.ru/images/RecipePhoto/390x390/nezhnaja-kurinaja-pechen_38093_photo_27723.jpg)
![Пошаговый рецепт](https://topfood.club/uploads/cropped/2023-07-26-mtg9n0-liver-s-ovoschiami_1690383234.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://img.iamcook.ru/2021/upl/recipes/cat/u-061534784067604e3a45a1b11ac4b722.jpg)
![Как правильно приготовить печень в сметане](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/govpechensrdzm/rec.jpg)
![ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ](https://i.ytimg.com/vi/eLqrRLBLalg/maxresdefault.jpg)
![Ингредиенты](https://napensii.ua/wp-content/uploads/pechen-7.jpg)
![Продукты для рецепта](https://nyamkin.ru/frontend/web/images/recepts/medium/63/1e331d88c19.jpg)
![Новинка 19.1.2024](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/govpechensrdzm/01.jpg)
С печени срезаем пленку. Говяжье сердце разрезаем пополам, удаляем кровеносные сосуды и сгустки крови. Тщательно промываем субпродукты холодной водой, откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода, затем перекладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу. Нарезаем крупными кусочками. Чтобы печенка с сердцем были нежные и без постороннего запаха заливаем их молоком и оставляем при комнатной температуре на 40 минут.
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/govpechensrdzm/07.jpg)
![](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0013/1605/131605-ed4_wide.jpg?1628768218)
![](https://clutch.net.ua/crops/1bad93/620x0/1/0/2023/10/08/EIEkFxllFNbiSag2AteBhToi0uYR3WlLh11Gv1fB.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/571/big_570582.jpg)
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/5d29afba2cab5be6/680x482cq70/piechien-niezhnaia-so-smietanoi-v-multivarkie-основне-фото-рецепта.jpg)
![](https://images.kot-antrekot.ru/1920_ee2ce8011cd04ed4b653e31f7584ddaf.webp)
![](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/nezhnaya-kurinaya-pechen-so-smetanoy_174438_step_11.jpg)