Овощи, запеченные в тыкве
Автор Татьяна Чумутина. Ингредиенты тыква 3 кг. Растительного масла для жарки мяса 1 столовая ложка.
Для начала займемся начинкой для тыквы. Морковку моем и очищаем от кожуры, режем на мелкие кубики или натираем на терке кому как больше нравится. Снимаем с лука кожуру, нарезам на кольца или полукольца и обжариваем в глубокой сковородке на подсолнечном масле в течение пары минут. Потом добавляем к луку измельченную морковку и обжариваем овощи в течение еще нескольких минут. Промываем свинину, режем на куски среднего размера примерно 2х3 см и отправляем на сковороду к овощам.
- Если вы ни разу не пробовали это мясо, не верьте ни одному описанию: его отличает множество вкусовых оттенков, которые каждый дегустатор воспринимает по-своему. Мягкое, сочное и очень нежное мясо фазана прекрасно сочетается как с крупами, так и с овощами и разнообразными соусами.
- Автор Татьяна Чумутина.
- На главную »» Блюда из тыквы. Простой, полезный и вкусный рецепт — тыква фаршированная овощами.
Полезное, диетическое, оригинальное постное блюдо! Овощи, запеченные в тыкве в духовке — один из простейших способов приготовления тушеных овощей. Не понадобится даже посуды — ее функцию будет исполнять тыква. Овощное рагу можно будет подать как основное блюдо или в качестве гарнира.
