Яблочный пирог на сметане
Это удачная вариация шарлотки, получается даже у тех, кто занимается выпечкой первый раз в жизни. Яблоки можно взять разного сорта — к паре-тройке кислых добавить, например, ароматные Симиренко или. Фрукты можно использовать любые, даже те, которые уже надоели или переспели, а вместо изюма подойдут курага, чернослив или сухой инжир. Вместо ягод подойдет изюм, нарезанные кусочками курага и чернослив, а если хочется экзотики — добавьте в пирог вяленую папайю или манго. На такое количество ингредиентов я обычно беру форму диаметром. Это замечательное тесто, оно подходит и для сладкой, и для соленой выпечки, да и в морозилке спокойно проживет пару месяцев.
Простой рецепт » Десерты и выпечка. Как сделать Яблочный пирог на сметане рецепт простой в духовке. Сахар, яйца, сметану, растительное масло, разрыхлитель и соль соедините в общей емкости и перемешайте до однородности. После постепенно вводите просеянную муку и, когда тесто станет плотным, переложите его на поверхность, чтобы продолжить мять его руками. Готовое тесто — эластичное, липнет совсем немного.
Кулинарный блог Галины Кундиус. Пирог из дрожжевого теста на сметане, с малиной и штрейзельной крошкой. К чаю приготовила пирог из дрожжевого теста с ягодами малины, так как сейчас сезон ягод, вместо малины можно приготовить пирог и с другими ягодами или фруктами. Пирог мягкий, воздушный, нежный, с малиновым ароматом и вкусом.
