Сочный свиной ошеек в духовке на Новый год
Запеченный свиной ошеек — рецепт очень простой, потребуется лишь свиной ошеек и небольшое количество специй, хотя можно обойтись и солью, и черным перцем. Запечь ошеек можно в мультиварке или в духовке. Когда собираются гости, всегда нужно выбирать такие рецепты, которые могут удивить и порадовать гостей, но при этом не упасть от усталости на кухне. Это как раз тот рецепт. Для приготовления рецепта запеченный свиной ошеек , мясо обмыть, обсушить кухонным полотенцем и обвязать шпагатом. Можно конечно и не обвязывать, но в этой ситуации ошеек будет выглядеть не презентабельно.
Если вы любите ароматное, сочное, но достаточно жирное мясо — стоит запечь свиной ошеек в духовке с чесноком. Такое блюдо идеально подойдет для праздничного стола, тем более что готовится оно достаточно просто и в праздничной суете не отнимет много времени. Специи для ошейка можно использовать любые — например, для шашлыка, для свинины или просто смесь молотых перцев. Можно внести пикантную нотку с помощью красного молотого перца. А вот чеснок добавит только аромат.
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Ошеек в духовке 3.
