Свинина, тушеная с репой
Вещий лес. Были времена, когда на Руси из репы варили похлебки и каши, парили, делали квас и масло, пекли пироги с ней, фаршировали ею гусей и уток, квасили и солили репу на зиму, ели в сыром виде корнеплод и молодые листья как салат Простые кулинарные рецепты блюд.
Рецепты запекания свинины в духовке. Свинина — мясо жирное, поэтому в духовке оно получается ароматным, мягким и сочным. Ребрышки по-канадски.
Рецепт мяса, тушенного с репой — шалгам димлама — из узбекской кухни. Ингредиенты: г мяса баранина, с жиром , г репы красной , 3 луковицы, 0,5 чайной ложки зиры, перец черный молотый, соль. Рецепт мяса, тушенного с репой — шалгам димлама: Мясо баранины вместе с жиром нарезать кусочками примерно по 20 г.
