Мясо куриное по-французски с картофелем в духовке рецепт

Мясо по-французски с картошкой в духовке — простое, очень вкусное и сытное блюдо. Как известно, мясо, которое мы готовим под названием «по-французски», было изобретено вовсе не во Франции, а в России еще в 19 веке для графа Алексея Орлова. Однако поваром, придумавшим этот деликатес, был француз, отсюда и название.

Мясо по-французски из курицы и картофеля

Мясо по-французски — блюдо чрезвычайно популярное на всем постсоветском пространстве. Его еще называют «по-министерски», «дипломат», «по-орловски». Телятина по-орловски стала прародителем современного мяса по-французски. К французской кухни оно имеет лишь косвенное отношение, поскольку создал его француз Урбен Дюбуа, служивший поваром у графа Орлова. Телятина по-орловски — запеканка из телятины, грибов, картофеля под соусом «бешамель» с добавлением сыра. С тех далеких времен блюдо изменилось.

Спасибо за отличный рецепт! Я сделала в несколько слоёв, накладывая согласно рецепту, и добавляла растолоченного чеснока по 2 зубчика между слоями, получилась вкуснятина! Блюдо готовилось 1ч. Семье обед понравился!

Ингредиенты куриное филе гр. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Картофель очистить и нарезать кружочками. Луковицы также очистить и нарезать кружочками.

Похожие статьи

• Рулет из куриного фарша рецепт
• Форель в духовке рецепты с яблоками
• Пошаговый рецепт курицы с картошкой в духовке приготовления
• Свинина в духовке с брусничным соусом рецепт