Муссовый торт пошагово: словарь, сборка, рецепты
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Сначала приготовим бисквитное тесто. Для этого взбиваем яйца с сахаром в пышный крем.
Муссовые торты набирают популярность с невероятной скоростью. Их внешний вид и содержние ограничены лишь фантазией и умением кондитера. Мы предлагаем вам попробовать приготовить муссовый торт по нашему рецепту, в нем есть все базовые техники. На его основе потом можно приготовить много других тортов.
Опубликовано: 30 ноября , Муссовый торт — легкий десерт с непревзойденным вкусом. В нем сочетается нежный бисквит, воздушный мусс и ягодное комфи. Приготовьте изящное лакомство на домашней кухне по этому рецепту. Изобретение кондитерского мусса принадлежит художнику Анри де Тулуз-Лотреку, который соединил взбитые яичные белки с шоколадом и назвал десерт «Шоколадный майонез».
