Меренга для торта рецепт

Рецепты » Сладкое » Декор. Давно хотела поговорить о таком замечательном и гениальном в своей простоте кондитерском изобретении — десерте, который называется меренга на палочке! Ещё одно подтверждение поговорки о том, что всё новое — это хорошо забытое старое.

Меренга для украшения торта

Автор: Алла, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Автор Светлана Тимченко. Ингредиенты Бисквит. Масло сливочное — г. Сахар коричневый — г. Желток яичный — 4 шт. Молоко — 3 ст.

В сухой обезжиренной посуде взбейте белки с винным камнем, постепенно подсыпая к ним сахар. Когда получится устойчивая белковая пена, аккуратно заполните ею кондитерский мешок. Застелите противень силиконовым ковриком для выпечки или пергаментом. Отсадите на противень меренги желаемого диаметра. Для основания торта нужны плоские меренги-диски, а для верхушки — маленький «купол». Выпекайте меренги для торта-безе в духовке примерно 1 час.

Похожие статьи

• Лучшие рецепты шоколадных тортов в домашних условиях
• Ремонт маски хамелеон своими руками замена аккумулятора - Как приготовить меренги (французская, швей
• Рецепты детского торта на день рождения - День рождения, рецепты с фото на m: 1359 рецептов
• Простой торт с вишней рецепт