Этот рецепт я увидела в книге Мисс Мэгги, шикарной женщины — француженки американского происхождения проживающей в Нормандии. Рецепт простой и не требующий много времени на приготовление. Все что понадобится это — розмарин, лимон и хорошая домашняя или фермерская курочка. Вместо розмарина можно использовать другие травы, например тимьян или шалфей.
Запеченная куриная грудка с лимоном и розмарином
Куриное мясо, и в особенности филе, пожалуй одно из самых популярных блюд на сегодняшний день. Блюда, приготовленные из курицы считаются диетическими, содержат много белка и мало жира. Они быстро и легко готовятся, вкусные и питательные. Рецептов приготовления очень много. Берем свежее куриное филе, лучше грудку.
Диетическая, сытная и вкусная куриная грудка подходит для приготовления множества полезных блюд. Самый простой вариант — запечь куриное филе в духовке с лимонным соком и чесноком. Читайте также: Полезные куриные котлеты с брокколи и сыром в духовке. Чтобы мясо оставалось сочным, многие кулинары советуют предварительно вымочить его в соляном растворе. Запеченное куриное филе можно подавать с отварным рисом, картофельным пюре, салатов из свежих или запеченных овощей.
Филе курицы с лимоном Филе курицы с лимоном - это блюдо, которое сочетает в себе нежное и сочное мясо курицы с ярким и освежающим вкусом лимона. Это одно из популярных блюд, которое можно найти в различных кухнях мира. История этого блюда не имеет точной даты или места происхождения. Однако, можно предположить, что идея сочетания курицы с лимоном возникла из желания добавить свежести и яркости в привычное блюдо.