Куриные кармашки с грибами
Ингредиенты: куриные грудки — 2 шт. Курица тушеная с кабачками. Куриные грудки с сыром. Бастурма из курицы. Рецепты на каждый день. Самое вкусное тесто для пиццы!
Не определен. Куриное филе надрезать вдоль ножом так, чтобы получился "кармашек", слегка отбить, натереть солью, немного специями замечательно подходит "Весенняя зелень" Магги - тогда солить не надо! Грибы нарезать ломтиками, обжарить на разогретом масле в течение минут.
По составу похоже на рулеты из филе, которые готовят с самыми разными начинками. В освободившееся место внутри грудки и кладется наполнитель в виде грибов, мясного фарша или любое другое содержимое. После этого охлаждают и нарезают порционными кусочками. Блюдо подают в теплом или холодном виде в качестве закуски.
