Слабосоленая нерка сухим посолом
Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
NDemon Поваренок 5 уровня. Очень вкусная рыба домашнего посола. Таким же образом можно посолить любую лососевую и прочую рыбу. Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов. Положить слой филе солью вниз, смазать маслом, положить несколько лавровых листов, дальше продолжать укладывать слоями, пока не выложите все филе.
Малосольная кета: рецепт вкусной засолки. Секрет вкусной и сочной слабосоленой кеты — использование подсолнечного масла, а есть ее можно уже спустя несколько часов. Дела Хозяйские. Как засолить кету в домашних условиях. Fisherman DV.
