Рецепт самого вкусного стейка в вашей жизни
Казахская кухня начала складываться в конце XIX — начале XX веков и оформилась, когда был завершён переход казахов на оседлое положение и кардинально изменилось хозяйство Казахстана [1]. Довольно длительное время вся казахская кухня строилась на использовании молока и мяса, и лишь к XVIII веку в рационе казахов стали всё чаще использоваться продукты земледелия — зерно рожь, пшеница и мука из него [1]. Национальным видом мяса у казахов считается конина , хотя в настоящее время её стали употреблять реже, чем говядину и баранину [1]. Основные блюда являются мясными. Среди них особое место занимает наиболее распространённое блюдо именуемое в казахском языке ет , что означает в переводе собственно мясо. Русские наименования блюда — мясо по-казахски, бешбармак ср.
By using our site, you agree to our collection of information through the use of cookies. To learn more, view our Privacy Policy. To browse Academia. The author analyzes the modern image of national culture. With reference to the theory of social constructivism, the article examines the everyday level of national culture functioning and the mechanism of how the idea of it is reflected in national cuisine.
Простая копеечная губка, но сколько пользы! Кладу её на полку в холодильник и бед не знаю. Секретом поделилась опытная казахская домохозяйка.
