Блюда из мяса
Фокачча - это итальянская пшеничная лепешка, тесто здесь похоже на основу для пиццы. Фокачча бывает с самыми разными начинками и наполнителями, или вовсе без них. Сегодняшний рецепт - фокачча из картофельного теста, оно очень пышное и в то же время хрустящее. Фокачча особенно хороша свежеиспеченная, еще теплая. Поставьте галочку в этом поле, если не хотите авторизовываться каждый раз при входе на сайт.
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Картофель, запеченный с фаршем Приготовил : Марина Щербакова. Количество порций 5. Калорийность ккал.
Мясо по-французски с картофелем не имеет ничего общего с кухней страны-законодательницы кулинарной моды. Вообще подобное блюдо во всем мире называют «мясом по-Орловски» — в честь графа Алексея Орлова. И вот тут-то и кроется разгадка названия этой сытной запеканки. Дело в том, что придворный повар Орлова, француз, желая удивить своего патрона и его гостей, однажды придумал рецепт телятины с картофелем и грибами под соусом бешамель.
