Картофельная бабка с салом в духовке рецепт

Я уже давно заметила, что блюда, приготовленные в горшочке , намного вкуснее просто запеченных в духовке. Особенно хороша картофельная бабка моей мамы. Это традиционное белорусское блюдо из тертого картофеля с салом и жареным луком полюбилось моему отцу еще в молодости. С тех пор оно стало частым гостем на всех застольях.

Картофельная бабка в духовке

Картофельная бабка в духовке — очень вкусное и сытное блюдо, представляющее собой не что иное, как картофельную запеканку из тертого картофеля. Принято считать, что картофельная бабка является старинным белорусским блюдом, хотя подобного рода запеканки присутствуют в русской, украинской, польской, литовкой и молдавской кухне. В литовской кухне овощную запеканку на основе картошки называют кугель или кугелес.

Картофельная бабка, приготовленная в духовке, — блюдо белорусской кухни. Почему именно «бабка»? Есть две версии происхождения столь странного названия.

• Бабка (простой рецепт) - пошаговый рецепт с фото на union-torg.ru
• Картофельная бабка — популярное белорусское блюдо.
• Рецепт белорусской «бабки» из картошки в духовке, то-бишь из бульбы.
• Ольга Иванченко. Белорусское блюдо из тертого картофеля, по традиции заправленное жареным салом, мясом и луком и запеченное в духовке.

Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Бабка простой рецепт 5. Приготовил : Леся Федунова. Количество порций 4. Калорийность ккал.

Похожие статьи

• Как запечь рыбу с картофелем в фольге в духовке рецепт
• Простые цветы из салфеток своими руками видео
• Салат из крабовых палочек с колбасой помидорами - Рецепты салатов с крабовыми палочками, помидорами
• Форель в духовке рецепты с яблоками