Жареный кабачок с майонезом
В рационе почти каждой семьи кабачки занимают далеко не последнее место. Этот бахчевой овощ хорош при разных способах приготовления. Однако многие рецепты усиливают калорийность блюда за счет смежных ингредиентов — жиров, муки, сметаны, майонеза, различных соусов и т. По своей природе кабачок относится к низкокалорийному классу продуктов растительного происхождения — всего 24 кКал на г съедобной части — в сыром виде.
Экспресс-рецепт овощной закуски, популярной во время сезона молодых кабачков! С чесноком и майонезом обжаренные кабачки приобретают пикантную остроту и насыщенный аромат! Подавать кабачки, приготовленные по этому рецепту, можно как в горячем, так и в холодном виде, на гарнир, в качестве закуски, а также выкладывать на ломтики хлеба- получаются вкуснейшие бутерброды! Для приготовления этого блюда нам понадобится чеснок, майонез, молодые кабачки, соль, чёрный молотый перец, подсолнечное рафинированное масло, пшеничная мука.
Состав и калорийность жареных кабачков Свежие кабачки можно подвергать различным видам кулинарной обработки, но одним из самых популярных способов приготовления продукта является жарка. При этом ломтики плодов приобретают аппетитную, хрустящую корочку и мягкую структуру. Блюдо отличается высокими вкусовыми характеристиками и подходит как для повседневного рациона, так и для праздничного стола.
