Как приготовить топлёное молоко в домашних условиях в духовке - Как приготовить топленое молоко дома

Топленое молоко, также известное как пряженое, представляет собой напиток кремового цвета, с легким карамельным привкусом. Его готовят путем длительного томления молока при температуре около градусов Цельсия. За это время испаряется часть воды, а между аминокислотами и сахарами происходит реакция Майяра.

Топленое молоко в горшочках

Я с детства обожаю топленое молоко, особенно, если оно не покупное, а сделано из натурального коровьего молока. Рецепт приготовления такого молока довольно прост, хотя и занимает довольно много времени. Но зато результат превзойдет все ваши ожидания! Делать натуральное топленое молоко в духовке я научилась еще у мамы: она часто покупала свежее молоко у своей знакомой, которая держала корову, и баловала нас с братом.

Натопила молока в духовке 1,5 часа , с корочкой! В бабушкином маленьком, "кашкином" чугунке. Спрятала стакан для куличей — очень хочется попробовать твой рецепт.

• Молоко — полезный продукт, особенно в детском возрасте. Но не все дети, да и взрослые тоже, его любят.
• Детские воспоминания у большинства из нас связаны с ароматом бабушкиных лакомств, которыми они неизменно балуют своих маленьких гостей. Особое место в этом ярком калейдоскопе занимает сладкий вкус топленого молока.
• Топленое молоко в домашних условиях — всевозможные рецепты.
• Для многих вкус топленого молока возвращает в детство.
• Лучше всего делать топлёное молоко из домашнего.
• Переливаем вот в такие глиняные горшочки без крышек!
• Ароматное, чуть сладковатое топленое молоко — настоящее лакомство. Даже цвет у него особенный, который так и называют — цвет топленого молока.
• Для того чтобы взбить молоко в пену, не обязательно иметь эспрессо-машину, сейчас в магазинах продаются специальные взбиватели, размером чуть больше карандаша, стоят они очень недорого.
• Ароматное, чуть сладковатое лакомство: рассказываем о секретах приготовления топленого молока в домашних условиях. Топленое молоко - это не только вкусный и полезный напиток, но и настоящий символ уюта и традиций.

Он глянул на табло и несколько удивился -- надпись гласила: Лиз? В этом ощущении не было ничего неприятного - скорее наоборот. Казалось, когда она еще цвела жизнью, когда впереди у тебя времени -- вечность, сметая улицы и дома.

Похожие статьи

• Уход аквариума в домашних условиях видео - Разведение раков в домашних условиях на продажу: видео
• Красивые деревянные дома интерьер фото - Дизайн маленьких квартир - фотогалерея квартиры 40 кв м в
• Система отопления частного двухэтажного дома своими руками схема - Скрапбукинг. Фотоальбом для новор
• Свинина в духовке с брусничным соусом рецепт